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黄山市首家3A级定点生猪屠宰场投产运营
浏览次数:19   发布人:admin   发布时间:2025年07月11日  【字号

    7月10日,位于休宁县海阳镇的黄山建投集团易得生猪定点屠宰项目正式投产,这也是全市首家3A级标准化生猪定点屠宰项目。

    在现代化屠宰车间,各自动化工序环环相扣,井然有序。从宰前检疫、击晕放血,到剖解劈半、去毛取腺,一线员工操作娴熟、分工明确,严把每一道工艺关,全流程按照标准化要求进行,确保肉品质量安全、源头可控。

    据悉,该项目占地38亩,总投资2.54亿元,是我市加强保障和改善民生重点工程。“项目目前刚投产,预计到今年年底可以达到生猪屠宰量35000头。”黄山现代物流集团易得公司副总经理毕亚泽介绍,下一步,公司将以本地放心肉保供为核心,积极拓展长三角市场,依托黟县黑猪、皖南花猪等本地特色资源,发展高端猪肉品牌,稳步推进火腿等精深加工业务布局,通过“鲜肉+熟制”“本地+外销”的双轮驱动,持续提升产品附加值和品牌影响力,让更多海内外游客在黄山“玩得好、吃得香、带得走”,真正实现产业发展与文旅融合的双向奔赴。


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