昨天，安徽省市场监督管理局发布今年前三季度食品安全监督抽检情况通告，总体合格率为98.1%。

2019年前三季度，安徽全省共完成33类食品65341批次样品的抽样检测并公布结果，合格样品64104批次，不合格样品1237批次，总体合格率为98.1%。其中乳制品、蛋制品、粮食加工品、食用油油脂及其制品、食用农产品等大宗食品的合格率分别为100%、100%、99.1%、99.1%、98.3%，均高于总体合格率。

据介绍，今年以来，安徽全省抽检发现的主要问题有：食品中农兽药残留超标问题占不合格总数的33.6%；食品中食品中微生物污染问题占不合格总数的21.5%；超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的20.1%；食品中质量指标不达标问题占不合格总数的14%。

对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，安徽各地市场管理部门已督促企业采取下架、召回等措施，并对违法违规企业立案调查、依法处置。