美国太平洋大学研究人员招募了34名18~40岁的健康志愿者，要求他们随机选择三种饮料中的一种，连续饮用3天。其中两种饮料是常见的含咖啡因能量饮料，一种是安慰剂。参试者在1小时内喝下两听饮料，共计950毫升。在随后的四个小时内，研究人员每隔半小时检测一次他们的心电活动及血压。

结果发现，与饮用安慰剂的人相比，饮用能量饮料者收缩压和舒张压平均升高4~5毫米汞柱。不仅如此，饮用两种能量饮料的参试者QT间期（心室为一次心跳所需的准备时间）平均增加了6~7.7毫秒。正常QT间期为350~440毫秒，这意味着大量饮用能量饮料会使心跳延迟约2％。医生警告，QT间期过短或过长都可能导致心脏异常搏动，造成心律失常。

研究员萨钦沙教授表示，能量饮料中含有咖啡因、糖、牛磺酸和人参提取物等，其健康风险不能仅归咎于咖啡因，应进一步调查究竟哪种成分是“罪魁祸首”。他说：“公众应该意识到能量饮料的负面影响，尤其对于QT综合征患者来说，能量饮料会带来巨大的健康危害。”该研究报告发表于《美国心脏协会杂志》上。